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2023年3月21日 (火)

ハノイで麺料理#3

 今度は魚介系の麺類。春雨系のドライ麺だ。シャコがたくさん入っている。

 シャコの歯ごたえがいま一つなのだが、これも美味しい。旧市街からは少し外れた立地の店なので、急かされるような雰囲気もなくゆっくりと食べることができる。

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